طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور - شبكة ترف التعليمية

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
التقييم 0 - متوسط 0.00 (النسبة 0%)

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

المكونات التي ستحتاج إليها في طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور :

  • 4 أكواب من الدقيق .
  • 2 كوب ماء .
  • القليل من الملح كوب من الزبدة المذابة .

خطوات طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور :

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

في البداية ، مزج الدقيق و الملح و إضافة كوب من الماء  و العجن جيداً و يتم إضافة الماء بالتدريج حتي تحصل علي عجين مرن جداً و يكون من السهل العجن .

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

تقسيم العجينة إلي 6 كرات و وضعها  في طبق عميق ، ثم دهن السطح بالزيت و تحديداً الأفضل إستعمال زيت الزيتون. تغطية و ترك العجين حتي يرتاح و في أثناء ذلك يمكنك تسخين الفرن علي درجة حرارة عالية حوالي 550 درجة .

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

فرد الكره إلي قطعة عجين رقيقة جدا جداً و دهن السطح بالزبدة

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

لف العجين إلي أي شكل تريده وعادة ما يكون دائري  ، ثم وضع الكرة الثانية فوقها و فردها ثم طيها إلي دائرة كما هو مبين في الصورة و الإستمرار كذلك مع القطعة الثالثة

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

ثم قم بدهن جميع الطبقات بالمزيد من الزبدة ثم وضعها في صنية الخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة حتي يصبح لونه بني فاتح ثم صب الزبدة  في الأعلي و إخراجه من الفرن و تركه ليبرد و تغطيته قبل تناوله .

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

و في النهاية تحصل علي فطيرة واحدة مصنوعة من 3 كرات ( طبقات )

طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

يمكنك الإستمتاع بتناوله مع العسل و الجبن و الدبس و شراب الشيكولاتة  أو رش القليل من السكر فالخيارات المتاحة أمامك كثيرة .

و بالهنا و الشفا ?

[source]1 , 2 ,  [/source]

اترك تعليقاً

إعلانات
أحدث التعليقات
إعلانات
الوسوم
إعلانات

روابط الصفحات

روابط الصفحات

روابط الصفحات

تواصل معنا

© جميع الحقوق محفوظة للموقع